[FETV=박지수 기자] 대상이 기능성 원료를 담은 식품 브랜드 ‘피키타카’를 선보이며 신제품 초콜릿 5종을 출시한다고 7일 밝혔다. 피키타카는 ‘까다로운’을 뜻하는 ‘피키(Picky)’와 스페인어로 ‘탁구공이 왔다 갔다 하는 모습’을 의미하는 ‘티키타카(Tiqui-taca)’의 합성어다. 건강에 까다로운 현대인들이 언제 어디서나 먹을 수 있다는 의미를 담아 한 손에 들고 먹을 수 있는 핸디푸드 형태로 만들었다. 피키타카는 기능성 표시 식품 브랜드다. 식품의약품안전처는 지난 2020년 12월 일반식품에 대한 기능성 표시를 허용했다. 이에 따라 일반식품에 충분한 과학적 근거를 갖췄거나 건강기능식품에 쓰이는 29종의 기능성 원료 또는 성분을 함유했을 경우 이를 제품에 표기할 수 있게 됐다. 이번 신제품은 ▲아몬드 카라멜초코 ▲아몬드 베리초코 ▲캐슈넛 밀크초코 ▲마카다미아 요거초코 ▲아몬드 민트초코 등 초콜릿 5종이다. 신제품 5종 모두 벨기에산 초콜릿과 견과류를 사용했다. 특히 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 알려진 홍삼이나 피로개선에 도움을 줄 수 있다고 알려진 매실추출물 등 저마다 다른 기능성 원료가 들어있다. 김종욱 대상 마케팅실 팀장은 “소비자들의 식
[FETV=박지수 기자] 종합식품기업 팔도가 신규 브랜드 ‘마라왕’의 첫 제품으로 ‘팔도마라왕비빔면(이하 마라왕비빔면)’을 선보인다고 7일 밝혔다. 마라왕은 핵심 재료인 ‘마라’와 최고를 의미하는 ‘왕’의 합성어로 팔도가 새롭게 선보이는 자체 라면 브랜드다. 팔도는 신제품을 시작으로 국물라면, 볶음면 등 다양한 형태로 제품군을 확장하고 마라왕을 마라 카테고리 대표 브랜드로 육성한다는 계획이다. 마라왕비빔면 콘셉트는 ‘쿨(Cool)한 마라맛’이다. 이를 위해 팔도 연구진은 산초와 베트남 하늘초를 배합해 차가운 면과 잘 어울리는 한국식 마라 분말스프를 개발했다. 마라왕비빔면은 비빔장 특유 감칠맛과 함께 알싸한 매운맛이 특징으로 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 함께 넣어 비벼 먹으면 된다. 윤인균 팔도 마케팅 담당은 “마라는 일시적인 유행을 넘어 우리 식문화로 자리 잡았다”며 “팔도에서 만든 ‘팔도마라왕비빔면’으로 색다른 마라라면을 즐겨주시길 바란다”고 말했다.
[FETV=박지수 기자] 코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐에서 1인용 초밥 오마카세 세트 ‘나마카세(나에게 맡기는 오마카세) 초밥키트’를 출시했다고 6일 밝혔다. 나마카세 초밥키트는 ‘연어’와 ‘광어’ 2종이다. ‘나마카세 연어초밥키트’와 ‘나마카세 광어초밥키트’는 모두 저온숙성 방식의 숙성회로 진공포장 방식으로 횟감의 신선도를 유지시킨 것이 특징이다. 회 10점과 함께 밥에 뿌리는 초대리, 와사비와 초밥을 찍어먹는 간장까지 함께 들어 있다. 전면 투명케이스로 상품 가시성을 높였으며 패키지 우측 상단에 초밥 제조법 영상을 볼 수 있는 QR코드도 넣었다. 세븐일레븐에선 지난해 6월부터 냉장숙성회 상품을 선보이고 있다. ‘숙성연어회’, ‘숙성광어회’, ‘숙성홍어회’, ‘문어슬라이스’ 총 4종으로, 1인가구를 겨냥해 70g~100g 단위로 포장했다. 이에 세븐일레븐의 지난해 초밥 상품 매출은 전년대비 30%까지 증가했다.
[FETV=박지수 기자] 오리온은 지난 1~2월 ‘참붕어빵’ 매출액이 전년 같은 기간과 비교해 40% 넘게 성장했다고 6일 밝혔다. 지난 2011년 출시된 참붕어빵은 겨울철 간식인 붕어빵을 사시사철 즐길 수 있도록 재해석해 만든 양산 과자 제품이다. 지난해 국내에서만 누적 6억 4000만봉 넘게 팔리며 출시 이후 최고 연 매출을 올렸다. 이 같은 성과에 대해 오리온은 참붕어빵이 붕세권 등 붕어빵 열풍에 힘입어 시간과 장소 제약 없이 간편하게 즐길 수 있는 대표 제품으로 주목받았기 때문이라고 보고 있다. 이와 함께 외국인 관광객이 다시금 늘어나고 있는 가운데 가족이나 지인 선물용으로 각광받은 점도 주효했다고 짚었다. 실제 오리온이 서울역, 명동 등 외국인이 많이 찾는 관광지 주요 슈퍼마켓 데이터를 자체 분석한 결과 올해 2월까지 매출이 전년 동기간 대비 20% 이상 뛰었다. 2021년 출시한 ‘호떡 품은 참붕어빵’ 매출은 같은 기간 참붕어빵 전체 매출의 약 24%에 이르는 등 인기에 힘을 보태고 있다. 오리온은 지난 2019년 중국에서 ‘샤오위누어누어(小鱼糯糯)’라는 이름으로 참붕어빵 현지 생산을 시작했다. 올해 1월까지 누적 매출액은 400억원이 넘는다. 오
[FETV=박지수 기자] 코카콜라가 토닉워터 브랜드 ‘캐나다 드라이’를 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 ‘진저에일 토닉 제로(ZERO)’를 선보인다고 5일 밝혔다. 진저에일 토닉 제로는 진저에일 토닉 본연의 진저향과 탄산을 즐길 수 있도록 한 것이 특징으로 300㎖ 페트 1종으로 출시된다. 코카콜라 관계자는 “진저에일 토닉 본연의 은은한 진저향과 깔끔한 맛을 제로 슈거 및 제로 칼로리로 더욱 가볍게 즐겨보시기 바란다”고 말했다.
[FETV=박지수 기자] BGF리테일이 운영하는 편의점 CU에서 ‘슈퍼 라지킹 삼각김밥’을 새롭게 선보인다고 5일 밝혔다. 슈퍼 라지킹 삼각김밥은 김치볶음 참치마요, 동원 고추참치, 크랩 참치마요, 간장바싹 불고기 등 기존 빅 사이즈 삼각김밥 4개를 하나의 큰 삼각형 용기에 담은 이색 상품이다. 도시락 김 2봉과 일회용 비닐장갑도 함께 담아 직접 삼각김밥에 김을 붙여 오니기리(일본 주먹밥)로 만들어 먹거나 김을 잘게 부셔 고명처럼 얹어 먹는 등 입맛과 취향에 따라 만들어 먹을 수 있는 것도 특징이다. 임재영 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “고물가 시대에 가성비를 찾는 수요와 재미 요소를 중시하는 펀슈머(Fun+Consumer) 현상이 맞물리면서 빅 사이즈 상품에 대한 니즈가 지속됨에 따라 이번 상품을 기획하게 됐다”고 말했다.
[FETV=박지수 기자] 코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐이 배우 이장우를 올해 간편식 모델로 발탁했다고 4일 밝혔다. 세븐일레븐 관계자는 “배우 이장우의 음식을 사랑하는 이미지가 세븐일레븐의 이미지와 잘 어우러진다고 판단하여 배우 이장우를 전속 모델로 발탁하게 됐다”며 “특히, 편의점 간편식이 무한한 성장가능성을 내포하고 있는 만큼, 배우 이장우와 함께 세븐일레븐 간편식이 소비자들의 새로운 선택 기준이 될 수 있도록 다방면으로 노력할 것”이라고 말했다. 지난해 세븐일레븐의 간편식 매출은 전년 동기대비 약 40% 가량 증가하며, 매년 지속 성장하는 추세다. 세븐일레븐은 편의점 먹거리가 간단하게 소비하는 식사가 아닌 제대로 된 하나의 요리로 자리매김 할 수 있도록 차별화된 맛과 품질을 극대화할 예정이다. 이에 세븐일레븐은 올해 간편식 키워드를 ‘맛으로 무장해제, 맛장우’로 정하고 ’맛에 진심’, ’양에 진심’, ’요리에 진심’을 콘셉트로 맛장우 시리즈 5종을 오는 19일 선보일 예정이다. 또 이장우와 함께 쌍방향 소통을 위한 팬미팅, 유튜브 예능 등 다양한 활동도 진행할 방침이다. 세븐일레븐과 이장우는 지난해 첫 인연을 맺었다. 지난해 12월 이장우가 운
[FETV=박지수 기자] hy가 기능성 음료 ‘쿠퍼스’ 2종을 새롭게 단장해 선보인다고 4일 밝혔다. 올해로 출시 20주년을 맞은 쿠퍼스는 지난 2004년 선보인 hy의 프로바이오틱스 브랜드다. hy는 쿠퍼스 제품 개선은 출시 이후 이번이 다섯 번째다. 새로워진 쿠퍼스는 복합 기능성 제품으로 비타민 B군을 8종으로 늘렸다. ‘피로케어 쿠퍼스’는 헛개나무과병추출분말 2460㎎을 액상 형태로, 밀크시슬 260㎎은 정제 형태로 한 병에 담았다. ‘혈행케어 쿠퍼스’에는 기존 원료인 홍국에 신규 기능성 원료 은행잎추출물을 28㎎을 추가한 것이 특징이다. 이준수 hy 유제품 마케팅 담당은”’쿠퍼스’는 다양한 기능성에 대한 고객 수요를 간편하게 충족시키는 프로바이오틱스 제품”이라고 말했다.
[FETV=박지수 기자] 빙그레가 봄을 맞아 신제품 ‘딸기블라썸 붕어싸만코’를 한정 출시한다고 밝혔다. 딸기블라썸 붕어싸만코는 붕어 모양 과자 사이에 딸기맛 아이스크림을 채워 넣어 기존 ‘떡붕어싸만코’ 제품과 차별점을 뒀다. 또한 제품 포장지에는 벚꽃과 딸기, 분홍색을 활용해 봄의 화사함을 강조했다. 딸기블라썸 붕어싸만코는 봄철에만 한정적으로 운영하며 편의점 출시 이후 순차적으로 전 유통채널에 판매 확대될 예정이다. 빙그레 관계자는 “딸기와 벚꽃을 담아 더 특별해진 패키지로 봄날의 설렘을 선사할 예정”이라고 밝혔다.
[FETV=박지수 기자] 오리온은 귀리를 쿠키로 즐길 수 있는 ‘오트 다이제’를 출시했다고 29일 밝혔다. 오트 다이제는 백미 대비 칼슘 8배, 식이섬유 4배, 단백질 1.5배 등 풍부한 영양소를 함유한 오트를 22.5% 넣고 통밀을 더했다. 롤드오트, 퍼핑오트, 퀵오트 등 3가지 오트를 최적의 비율로 조합하고, 오리온만의 그래놀라 제조 기술력으로 만들어낸 로스팅오트를 쿠키 위에 올렸다. 메이플시럽과 비정제당을 넣어 단맛을 낸 것도 특징이다. 오리온은 오트 다이제 출시를 기념해 그릭요거트 브랜드 ‘그릭데이’와 손잡고 이벤트를 연다. 오는 3월11일부터 한정 수량으로 그릭데이 매장 이용고객 전원에게 오트 다이제를 준다. 그릭데이는 그릭요거트를 제조·유통하는 브랜드로, 전국 9개 매장과 주요 온라인 채널에 입점돼 있다. 아울러 오트 다이제와 그릭데이 요거트를 함께 즐기는 사진을 개인 인스타그램에 올리고 필수 해시태그를 달면 추첨을 통해 당첨자에게 오트 다이제 1박스를 증정한다. 오리온 관계자는 “기존 오트 제품 단점으로 지적됐던 질깃한 식감과 텁텁한 맛을 오리온만의 그래놀라 제조 공법을 통해 ‘맛있는 오트’로 탄생시켰다”고 밝혔다.