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제과업계, 소스 찍어 먹는 ‘찍먹 제품’ 인기

사진=오리온

최근 식품업계에서 소스를 동봉해 찍어 먹을 수 있도록 만든 일명 ‘찍먹 제품’이 잇따라 등장하고 있다. 제품 본연의 맛과 소스가 어우러진 색다른 두 가지 맛을 함께 즐기기 위한 소비자들에게 주목 받고 있다.

6일 식품업계에 따르면 오리온이 최근 출시한 ‘오!감자 딥 랜치소스’는 달콤 상큼한 랜치소스가 함께 들어 있는 대표적인 찍먹 과자다.

랜치소스는 마요네즈, 사워크림, 파, 마늘 등이 들어있는 드레싱으로 감자튀김과 잘 어울린다. 감자 요리를 즐기는 미국에서 가장 사랑 받고 있는 소스로 상큼한 소스 맛이 과자와 잘 어울려 2030세대에게 인기다.

한국야쿠르트가 프랑스 벨 사로부터 수입·판매하는 ‘끼리 딥앤크런치’는 신선한 크림치즈와 바삭한 스틱과자를 한 번에 맛볼 수 있는 제품. 신선한 우유의 맛을 그대로 담아 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있도록 개별 포장한 것이 특징이다.

배스킨라빈스의 ‘찍어 먹는 아이스크림 퐁듀’는 큐브 모양의 미니 바이트 아이스크림을 라즈베리 소스에 찍어먹는 퐁듀 콘셉트의 아이스크림 케이크다. 독특한 모양과 소스에 찍어 먹는 재미를 더해 친구 및 지인이나 가족이 모여 즐겁게 나눠먹기 좋은 제품이다.

오리온 관계자는 “국내 제과시장에 ‘오!감자 딥’ 시리즈를 통해 소스에 찍어먹는 과자를 처음 선보인 후 다양한 제품을 출시하며 트렌드를 선도하고 있다”며 “과자 하나도 색다르게 즐기는 젊은 소비자들을 만족시킬 수 있도록 다양한 콘셉트의 신제품을 선보일 것”이라고 말했다.



오해영 전문기자/이학 박사