[FETV=유진수 기자]
미세먼지, 황사 등에 좋은 삼겹살 동파육을 만들어 보면 어떨까요. 먼저 청경채, 삽겹살, 데리야끼 소스, 생강, 양파, 대파 등을 준비합니다. 우선 청경채를 1분간 데친후, 생강, 양파, 삽겹살을 넣고 20분 정도 삶아 줍니다. 된장을 한 국자 넣고 20분 더 삶습니다. 잘 삶아진 삽겹살을 기름에 겉면을 튀깁니다. 데리야끼 소스를 넣고 골고루 양념이 배도록 졸입니다. 삽겹살을 적당한 크기로 썰은 후, 삶은 청경채와 함께 하면 맛있는 삽겹살 동파육이 완성됩니다.
제호: FETV | 명칭: ㈜뉴스컴퍼니 | 등록및발행일: 2011.03.22 | 등록번호: 서울,아01559 | 발행인·편집인: 김대종 | 편집국장: 최남주 |
주소: 서울특별시 영등포구 국회대로 66길 23, 901호(여의도동,산정빌딩) | 전화: 02-2070-8316 | 팩스: 02-2070-8318
Copyright @FETV. All right reserved.
FETV의 모든 컨텐츠는 저작권법의 보호를 받으며, 무단 복제 및 복사 배포를 금지합니다.
UPDATE: 2024년 05월 20일 18시 01분